９月25日（木）、先週の大雨で行けなかった中島食品とうふ工場に行ってきました。中島食品のお豆腐や厚揚げなど、家で食べたことがあったり、お店で見たりしたことがあるようでしたが、工場見学は初めてで、どの子も楽しんでいました。

　ガラス越しでの見学でしたが、大きな豆腐を切っている姿やパック詰めされてベルトコンベアーで運ばれ水の中に入っていく様子を見ることができました。豆腐の作り方や、一日に1万個作っていること、給食で食べている豆腐も中島食品さんで作られていることを知りました。「みんなにおいしいと言われることがうれしい」と言われ、「豆腐を食べたい！」「豆腐を作ってみたい！」と思った子どもたちでした。